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台風の影響か・・・ どーも気分が今ひとつ乗らんとです。 ※本日のタイトル、絵本の題名からいただきました。 みなさんは新しいメニューに挑戦する時・・・ レシピに【忠実派】ですか? わたくしは、自慢じゃござーせんが、 【勘派】です。 すべて自分の勘だけが頼り。 なーんて書くと料理の達人のように聞こえますけど(笑) ただただおおざっぱなだけですな。 材料と調味料と写真から味を想像して。 テキトーにパパパッ・・とな。 出来上がったものがなんとなーくでも 自分のイメージした味に近づけば それで満足(*´∇`*)・・ ←コチラの本。 料理本というよりエッセイ。 サバの味噌煮やきんぴらごぼうなどなど 普段使いのメニューがイラストで書かれていて 著者のコメントも軽快かつわかりやすい。 読み物としても面白い! "o(-_-;*) ウゥム… 今夜のおかずは何にしよう。
by dishflow
| 2006-09-16 17:56
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